ベーコンは、短冊切り、玉ねぎは、薄くスライスする。

フライパンにバターを溶かし、１・２を入れて炒める。

解凍したパイシートを麺棒で伸ばす。

パイ皿にパイシートを敷き、３を入れる。

ボールに卵を入れ、ほぐし、牛乳を加えこしょうを少々加え混ぜ合わせて、5に流し入れる。

6にチーズをかける。１８０℃のオーブンで２５分程焼く。