お祭り気分♪香ばしい焼きとうもろこし

ゆるりんつくるん
ゆるりんつくるん @cook_40038574

とうもろこしはまるごと蒸して甘辛たれをつけてグリルで焼けば、香ばしい香りまでお祭り気分でテンションUP間違いなし♪
このレシピの生い立ち
とうもろこしが大好きな娘に丸ごと1本!
蒸してグリルで焼いたらお祭りみたいでテンションUP♪

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材料

1人分
  1. とうもろこし 1本
  2. みりん 大さじ2
  3. しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    とうもろこしは皮をむいてルクエで3分蒸すか、大き目の鍋にトウモロコシが半分つかるくらくぃのお湯を張って蓋をして蒸し煮5分

  2. 2

    強火で温めた魚焼きグリルにとうもろこしを置きみりんと醤油をまぜたたれをはけでぬり2分ひっくり返して2分こんがり焼けば完成

コツ・ポイント

とうもろこしは欲しい分だけ増やしてね。
グリルや焼き色をつけるだけなので、蒸す時点で中まで火を通しておいてね。
香ばしさを出すためにグリルは強火でこんがり焼いて、
がぶっと!歯にはさかってもかまわず召し上がれ♪

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レシピ作者

ゆるりんつくるん
に公開
文具店勤務のヨギーニランナー
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