大根の葉とじゃこのヘルシー炒め物
bearmomo @cook_40107019
簡単で作り置きＯＫ(^O^)お弁当にもふりかけ代わりにもぴったりです(^O^)
このレシピの生い立ち
実家で野菜を作ってくれているので母が大根の葉を捨てずに使う料理を教えてくれました。
大根の葉とじゃこのヘルシー炒め物
簡単で作り置きＯＫ(^O^)お弁当にもふりかけ代わりにもぴったりです(^O^)
このレシピの生い立ち
実家で野菜を作ってくれているので母が大根の葉を捨てずに使う料理を教えてくれました。
作り方
- 1
大根の葉をきれいに水洗いします。
-
- 2
大根の葉を５ミリ幅程度に刻みます。
-
- 3
サラダ油を熱したフライパンで３分ほど炒めます。
-
- 4
じゃこを入れさらに３分ほど炒めます。
- 5
醤油と味の素をかけ最後に香りづけのごま油をかけさっと炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
かぶらの葉でもおいしいですよ(^O^)醤油はお好みの量でどうぞ(^O^)
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キ・リ・ン -
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