★簡単★あさりと生姜のごはん
keic000 @cook_40134448
とっても簡単で、生姜がきいています！
このレシピの生い立ち
あさりごはんはよく見かけますが、生姜の風味は珍しいかと思い作ってみました！
★簡単★あさりと生姜のごはん
とっても簡単で、生姜がきいています！
このレシピの生い立ち
あさりごはんはよく見かけますが、生姜の風味は珍しいかと思い作ってみました！
作り方
- 1
砂抜きしたあさりを沸騰させる
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- 2
沸騰させ、殻が空いてから30分ほど置く
(出しが出てくるので後程一緒に炊飯器へ) -
- 3
あさりを殻から取り外し、千切りした生姜を入れる
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- 4
あさりのゆで汁を4合のメモリまで投入し、そのあとに調味料を入れる
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- 5
炊き上がり！
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コツ・ポイント
少し粗めに生姜を千切りすると炊き上がった後も食感が残ります
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