カロリーオフなオニオンスープ~*

love☆love @cook_40112336
玉ねぎの甘みとコンソメの旨味でお代わりしちゃいます。
このレシピの生い立ち
普段は苦手な玉ねぎも加熱し、柔らかくなった玉ねぎの甘味は子供たちに人気なのでそのままスープにしてみました。
バターや油なしでも美味しいと思いまよ。
カロリーオフなオニオンスープ~*
玉ねぎの甘みとコンソメの旨味でお代わりしちゃいます。
このレシピの生い立ち
普段は苦手な玉ねぎも加熱し、柔らかくなった玉ねぎの甘味は子供たちに人気なのでそのままスープにしてみました。
バターや油なしでも美味しいと思いまよ。
作り方
- 1
玉ねぎを細かなみじん切りにし、鍋に水を入れ煮立たせる。
- 2
玉ねぎに火が通ったら火を弱めコンソメ、塩で味を整える。
- 3
器に注ぎドライパセリを散らして完成。
コツ・ポイント
玉ねぎを焦がさない事でしょうか。
苦味になりますよね。
あえてバターや油は使いません。カロリーオフ。
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