おから＋豆腐＝とろろ焼き！？
しーみゃ @cook_40130824
おからと豆腐でとろろ焼きができました！？
真相は…試してみてね。
このレシピの生い立ち
ダイエットのために日々おからを活用しています。
グラタンっぽいのを目指してたのですが、食感がとろろっぽかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐、おから、片栗粉をよく混ぜた後、具材を入れてさらに混ぜる。私は面倒くさいので、耐熱皿の中で混ぜます。
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- 2
耐熱皿に入れて、ラップをせずにレンジ(600w)で３～４分加熱。
表面がうっすら黄色くなります。 -
- 3
ソース、マヨネーズ、青海苔、かつおぶしなどをかけてできあがり。
コツ・ポイント
豆腐は充填絹ごしを使ってます。
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