簡単!つるるん♪高野豆腐のトマト煮

梅ミッキー @ume3
高野豆腐の周りに片栗粉をまぶすので、つるるんと美味しい♪
トマトの旨味だしを染み込ませて、冷やして召し上がれ~♡´∀`)
このレシピの生い立ち
高野豆腐を使った夏向けのレシピ依頼がありました☆彡
簡単!つるるん♪高野豆腐のトマト煮
高野豆腐の周りに片栗粉をまぶすので、つるるんと美味しい♪
トマトの旨味だしを染み込ませて、冷やして召し上がれ~♡´∀`)
このレシピの生い立ち
高野豆腐を使った夏向けのレシピ依頼がありました☆彡
作り方
- 1
高野豆腐をお湯で戻し、1枚を6等分に切る。しっかり水気を絞り、片栗粉をまぶす。
- 2
小鍋に、●、一口大に切ったトマトを入れ、ひと煮立てさせる。
- 3
②に①を加え、強火で煮る。片栗粉が透明になってきたら、弱火にして約5分煮る。
コツ・ポイント
③でお好みで塩(分量外)を加えて調味してください!
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