豚肉のピリ辛炒め

★熊吉☆
★熊吉☆ @cook_40134699

色んな野菜と合うので野菜たっぷりで!!!夏バテ解消!!ご飯が良くすすみます☆
このレシピの生い立ち
味噌の味付けは好きだけど、いっつも1パターンの味に飽きたので豆板醤、七味を入れたら美味しかったので!!

豚肉のピリ辛炒め

色んな野菜と合うので野菜たっぷりで!!!夏バテ解消!!ご飯が良くすすみます☆
このレシピの生い立ち
味噌の味付けは好きだけど、いっつも1パターンの味に飽きたので豆板醤、七味を入れたら美味しかったので!!

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材料

4人分
  1. ●砂糖 大2
  2. 玉葱 1/2個
  3. ●醤油 大1と1/2
  4. ピーマン 2個
  5. ●みりん 大2
  6. ●七味唐辛子 小1/2
  7. なす 1個
  8. 豚肉 200㌘
  9. ●豆板醤 小1/2
  10. ●味噌 大2

作り方

  1. 1

    豚肉、なす、玉葱、ピーマンわ食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ●の調味料を合わせて混ぜておく。

  3. 3

    (1)を火が通るまで炒める。

  4. 4

    (3)に(2)の調味料を入れ、混ぜたら出来上がり!!

コツ・ポイント

簡単すぎてコツなどありません。他にもキャベツなど色々な野菜と合う味付けです!!

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