すぐできる♪蒸し豚しゃぶ♪

ミケさち @cook_40045302
ホットプレートで♪材料はなんでもOK! コツ欄に、おひとり様の簡単手順あります。カテゴリ掲載中です♪
このレシピの生い立ち
ノンオイルで健康的な蒸し料理を♪
すぐできる♪蒸し豚しゃぶ♪
ホットプレートで♪材料はなんでもOK! コツ欄に、おひとり様の簡単手順あります。カテゴリ掲載中です♪
このレシピの生い立ち
ノンオイルで健康的な蒸し料理を♪
作り方
- 1
ホットプレートに野菜をまんべんなく敷いていく。最後、一番上に豚肉を広げて並べ酒を振り、蓋をして加熱(写真)。
- 2
野菜の水分だけで蒸しあがる。肉で野菜を巻くように取り、ポン酢やたれをつけ薬味を添えて食べる。
- 3
もし、蓋がしにくかったらホットプレートの代わりに、電気のグリル鍋等を使っても良い。
コツ・ポイント
材料欄(※)の人参は、ぜひお勧めします!たっぷり盛っても、ぺちゃんこになるので野菜は多めで。肉の色が変わればOK。おろしポン酢もイケます。 ☆おひとり様の場合:お皿に盛って蓋かラップをし、レンジで数分♪
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