超簡単★ミルフィークッキー

きっきー@名古屋 @cook_40129593
小麦・乳・卵・大豆不使用、アレルギー対応クッキー!固さも程よく、長持ちします。ミルフィー高濃度♪大人でも美味しい♪♪
このレシピの生い立ち
乳アレルギーで、主治医からCa補給のためミルフィー毎日摂取を指示されたのですが、次第に飲まなくなって困って考え出しました。
アレルギーのない姉も大好きで、あっという間になくなっちゃいますが、簡単に作れるので重宝してます。超オススメです!
超簡単★ミルフィークッキー
小麦・乳・卵・大豆不使用、アレルギー対応クッキー!固さも程よく、長持ちします。ミルフィー高濃度♪大人でも美味しい♪♪
このレシピの生い立ち
乳アレルギーで、主治医からCa補給のためミルフィー毎日摂取を指示されたのですが、次第に飲まなくなって困って考え出しました。
アレルギーのない姉も大好きで、あっという間になくなっちゃいますが、簡単に作れるので重宝してます。超オススメです!
作り方
- 1
水以外の材料を全て混ぜ合わせ、そこへお水を微量ずつ加えて成形しやすい固さまで整える。(すぐ緩くなりすぎるので注意!)
- 2
成形し、180度で約12分焼く。
コツ・ポイント
お水の量のさじ加減が難しいです。緩くなった時は、スプーンなどで落として焼いてます。
私は15個にして、1個でミルフィー1さじとしてカウントできるようにしてます。
大豆OKなら、お水の代わりに豆乳など使用しても美味しいかも!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18143058