ふきの漬物 長期保存出来ます!

パスパスm
パスパスm @cook_40134936

簡単!ふきの風味がたまりません!
このレシピの生い立ち
職場の人に教えてもらいました

ふきの漬物 長期保存出来ます!

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材料

4人分
  1. ふき 100g位
  2. 味噌 100g
  3. 砂糖 大さじ3位
  4. 酒粕 大さじ1

作り方

  1. 1

    ふきを茹でて皮をむく

  2. 2

    ビニール袋に味噌等を入れ混ぜる

  3. 3

    2にふきを入れよく揉んでそのまま冷蔵庫で1日〜2日おく

  4. 4

    味噌から取り出し洗い、3センチ位に切り分け、盛り付ける

コツ・ポイント

調味料はお好みで、どうぞ!

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