絶品☆お店の味♪白焼きからうなぎの蒲焼き
yumechoco @cook_40043767
絶品の蒲焼きできますよ♪たれはもういらない!!買うのは白焼きでいいんです!!
作って損はなし！
おためしあれ(°▽^)
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの作っていたうなぎの蒲焼きです。
買ったたれだと思ってたらなんと手作り・・・
いったい何年騙されてたんだろう（笑）
おいしすぎてもうたれ買う必要ないですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
うなぎは冷たかったらレンジで温めておく
- 2
☆を鍋に入れる
- 3
煮立ったら半分に切ったうなぎを入れて落としぶたをして味が染みるまで煮込んだら完成♪
コツ・ポイント
砂糖は少量で甘い低カロ甘味料も使ったので(><)
たぶん大さじ5じゃ足りないと思います
お好みで増やしてくださいm(_ _)mﾍﾟｺﾘ
うなぎはどこ産でもいいですが
浜名湖産がオススメです(>▽<)ｂ
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