桜あん五穀ブレッド
ゆかちゃん616 @cook_40028377
五穀ブレッド粉で春の香りのパンをやいてみたよ
このレシピの生い立ち
五穀ブレッドが手に入ったので～お正月気分で桜の香りのあんパンを作ったよ
桜あん五穀ブレッド
五穀ブレッド粉で春の香りのパンをやいてみたよ
このレシピの生い立ち
五穀ブレッドが手に入ったので～お正月気分で桜の香りのあんパンを作ったよ
作り方
- 1
HBにあん以外の材料をいれて生地コースにセットし
一次発酵までしてもらう - 2
一次発酵後8等分に分ける
-
- 3
生地にあんこをつつむ
-
- 4
真中に桜の花のフレークをのせ
40℃のオーブンで40分二次発酵させる -
- 5
二次発酵後の生地
-
- 6
200℃で予熱後の
200℃のオーブンにいれ25分焼く -
- 7
出来上がり
-
- 8
こしあん用の粉を使いました
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- 9
①耐熱容器に水を入れレンジで沸騰させる
- 10
②①にこしあん粉・砂糖を入れてまぜ
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- 11
③②をレンジで2分加熱させる
途中出してまぜる -
- 12
④好みの固さにしさます
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- 13
⑤さめたら丸めておく
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- 14
コツ・ポイント
こしあんの粉～小豆100%で混ざりものなしよ～が手に入ったのでレンジでも簡単にあんこが作れますよ
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