ご飯のおかずに♪じゃがいもの味噌炒め
ゆみっぺ０７１３ @cook_40134985
ご飯のお供に♪じゃがいもの味噌炒め
このレシピの生い立ち
田舎のおばあちゃんの家に行くとよく作ってくれたレシピです！
自分なりに思い出して作りました！
素朴な味かな！
ご飯のおかずに♪じゃがいもの味噌炒め
ご飯のお供に♪じゃがいもの味噌炒め
このレシピの生い立ち
田舎のおばあちゃんの家に行くとよく作ってくれたレシピです！
自分なりに思い出して作りました！
素朴な味かな！
作り方
- 1
じゃがいもを４当分に切る。
小さい物であれば、丸ごとでOKです♪ - 2
１のじゃがいもを耐熱皿に入れラップをかけ楊枝がス—って通るまで加熱する。
- 3
フラパンを熱し油をしく。
温まったら２のじゃがいもを表面が色付くまで炒める。 - 4
じゃがいもを炒めている間に、調味料を合わせておく。
- 5
じゃがいもに色が付いたら4の調味料を入れ絡めて1分位、弱火で炒めたら出来上がり♪
コツ・ポイント
じゃがいもを炒める時に少し表面をｶﾘってさせると、香ばしくて美味しいです(^O^)
熱々は、もちろん冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもどうぞ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18144602
