♡簡単美味しいつゆだく豚肉の生姜焼き♡
たもたん @saiko99315
薄切り肉を使うので漬け込む時間もはぶけます♪
玉ねぎの甘みと簡単調味料で美味しい〰
つゆだくで野菜も美味しい〰
このレシピの生い立ち
結婚した当初からの我が家定番のしょうが焼きです♡
アプリでひらく作り方
- 1
付け合わせのキャベツ or レタスをお好みの切り方で切ってお皿へ盛っておく〰
- 2
玉ねぎはスライスする
♡たれ♡を合わせておく
- 3
フライパンにサラダ油を敷いてスライスした玉ねぎを透き通るまで炒めお皿に取りだしておく
- 4
次に豚肉を一枚ずつ広げながら重ならないように並べて片面をこんがり焼き裏返し、取りだしておいた玉ねぎを投入！
- 5
そして同じように豚肉のもう片面もこんがり焼く
豚肉を焼いてる間に玉ねぎに更に火が通りしんなりしてくる
- 6
♡タレ♡を入れて絡めて出来上がり〰
1のお皿へお肉と共にお野菜にも美味しいタレをたっぷりかけて召し上がれ〰
- 7
コツ・ポイント
豚肉は焼いてる間はあまり動かさず、こんがり焼くと香ばしくて美味しいです！
炒めた玉ねぎは取り出さなくても渕に寄せてからお肉を炒めてもいいですよ〰
洗いものが減りますね..(≧∇≦)b（玉ねぎが焦げないように注意して下さい）
リアクション
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