簡単、包丁いらずの焼きうどん
なかなかみん @cook_40111689
焼きうどんと煮込みうどんの中間。水をいれることで麺に味がしっかりつくので美味しいです。
このレシピの生い立ち
醤油味の焼きうどんが小さい頃からダイスキ！
簡単にちゃっちゃっとできるようにしました！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油をひく。洗ったキャベツを手で細かくする。キャベツが柔らかくなったら肉をいれ塩コショウをし炒める。
- 2
肉の赤みがなくなったらうどんを入れる。そのあとで水をいれだしの素を入れる。
- 3
麺がほぐれたらもやしをいれる。あとは１分ほど蓋をする。
- 4
蓋をあけて醤油をいれ、まぜたら完成！
コツ・ポイント
水を入れることで味はつきますが、友人からは焼きうどんというより煮込みうどんみたいといわれました(・ω・`)
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