さつまいものマヨサラダ♪
kurrochi☆ @cook_40076759
さつまいもの甘さとマヨネーズが絶妙です。オニスラとベーコンの組み合わせも最高☆
このレシピの生い立ち
サラダバーにあったもので、美味しくて気に入ったので家で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを小さめの乱切り、ベーコンは1㎝幅の細切り、玉ねぎはできるだけ薄くスライスする。
- 2
玉ねぎを塩水(分量外)にさらしておく。
- 3
さつまいもは水につけてから、柔らかくなるまでレンジでチン！
- 4
ベーコンは少し焼き色がつくくらい炒めて、柔らかくなったさつまいもに入れ、オニスラも水気をよく絞って入れる。
- 5
④にマヨネーズ、レモン汁を加え混ぜる。塩を加えて味を整えて、完成☆
コツ・ポイント
オニスラの水分をしっかり切ることだけです。
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