アプリでひらく作り方
- 1
トマトは2cm角に切り、★でよく混ぜる。
※ハズレのトマトなら長めに浸す。
※ドレッシングなので濃い目の味付け -
- 2
レタスは手でちぎる。
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- 3
食べる直前にトマトとしっかり和え、盛り付け！
※タレはかけるのではなく、よく混ぜあわせる。 -
- 4
2025年1月27日に「白米が止まらない! mojのリピートごはん」出版！皆様のお陰です"(-""-)"
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- 5
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コツ・ポイント
・オイルタップリがデリ風のポイント。
・トマトとレタスは食べる直前に（暫くおくと汁がでるので）しっかり和えて盛付け（レタスがしなる位）ドレッシングみたいにかけないで！
・クレージーソルト、エクストラバージンオリーブオイルでより本格的。
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レシピ作者
モジャです！エンジニアでモノ作り＆子どもが大好き。食材からお料理が生まれるのはまさにモノ作り、わくわくしながら調理楽しんでいます！ロボコン大好き機械科卒業した長男（今はエンジニアの夢をかなえ独立）、体育学科を卒業した次男（体育の先生として日々奮闘）の子育て中に登場したササッと作るガッツリ丼をUPしています。楽チン&旨いがお料理コンセプト♪脂身がダメな長男は鶏胸肉、ささみ、ひき肉、野菜好きの次男には毎日の大量サラダが必須です。●東京都世田谷で子どもプログラミング教室「ナレッジ・プログラミングスクール」を運営中、日々子ども達とモノ作りを楽しんでます。●2025年1月に「白米が止まらない！mojのリピートご飯」（宝島社）出版しました！
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