鮭とポテトのローズマリー焼き
commeline @cook_40034338
ローズマリーポテトをがっつりご飯のおかずに~☆ 鮭の塩分も うまみ加わってより美味しくなりました♪ 焼き鮭でもどうぞ
このレシピの生い立ち
相性のいいじゃがいもに塩鮭をプラス♪おかずになるようにつくってみました。
鮭とポテトのローズマリー焼き
ローズマリーポテトをがっつりご飯のおかずに~☆ 鮭の塩分も うまみ加わってより美味しくなりました♪ 焼き鮭でもどうぞ
このレシピの生い立ち
相性のいいじゃがいもに塩鮭をプラス♪おかずになるようにつくってみました。
作り方
- 1
じゃがいもは半分に切り５ｍｍ～程度の細切りに 軽く電子レンジでチン~♪（半煮えでOKです）
鮭は一口に切って置く -
- 2
フライパンにオリーブオイル、にんにくをいれ香りが足ってきたら ズッキーニ、鮭を加えて焼きつけるようにソテーする
-
- 3
鮭が焼けたら、ローズマリー、じゃがいもを加え、焦げ目をつけるようにソテーし、仕上げにお酒を振ってフランべする
-
- 4
ブラックペッパーを多めにふり出来上がり～♪（鮭の塩味があるので塩はなくてもOKです）
-
コツ・ポイント
焼き鮭を使う場合は最後に加えます。生のじゃがいもの場合ははじめに焼き付けてます
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簡単☆鶏とじゃがいものローズマリー焼き 簡単☆鶏とじゃがいものローズマリー焼き
鶏肉をローズマリーとにんにくを入れたオリーブオイルでマリネしてから焼いて、一緒にじゃがいもも焼きました♪ローズマリーの香りで美味しくなります♪
まさにこ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18146190
