☆夏にピッタリ♡生姜醤油のなす焼き♪♪☆
Ri Sa @cook_40091833
なすをしょうが醤油でさっぱりいただきましょう♪(♡ω♡↑)しょうがが苦手な方でもお子さんでも簡単でおいしい味に舌鼓を！！
このレシピの生い立ち
毎年この暑い時期にナスをいただいたり
自宅の隣にある畑で採れたナスで
しょうが醤油をつけてさっぱり食べてるんです！
☆夏にピッタリ♡生姜醤油のなす焼き♪♪☆
なすをしょうが醤油でさっぱりいただきましょう♪(♡ω♡↑)しょうがが苦手な方でもお子さんでも簡単でおいしい味に舌鼓を！！
このレシピの生い立ち
毎年この暑い時期にナスをいただいたり
自宅の隣にある畑で採れたナスで
しょうが醤油をつけてさっぱり食べてるんです！
作り方
- 1
食べやすい大きさに切って洗ったナスを油を少し多めにひいたフライパンに並べます。
- 2
ナスの両面をきつね色になるまで両面を焼き、焼けたらお皿に並べます。
- 3
しょうがをすりおろしたもの（チューブよりそのままの方がオススメ）を醤油と混ぜ、ナスをつけて食べます。
コツ・ポイント
◎しょうがはチューブよりなるべくその場ですりおろした方が香りが引き立ちおいしいデス☆
◎油はフライパンを斜めにしたとき垂れるくらいがベストです☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18146369
