ブロッコリーの芯できんぴら
きてぃこmama @cook_40044846
ブロッコリーの芯を美味しく食べよう！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯を活用して何か美味しいものをと思いきんぴらにしました。今では我が家の定番メニューです！
ブロッコリーの芯できんぴら
ブロッコリーの芯を美味しく食べよう！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯を活用して何か美味しいものをと思いきんぴらにしました。今では我が家の定番メニューです！
作り方
- 1
ブロッコリーの芯は下ゆでしておき、人参と同じ細さに切る。
- 2
具を全部ごま油で炒める。
- 3
さきいかの味で物足りない場合は醤油で味付け。
- 4
最後にゴマをふり出来上がり。
コツ・ポイント
マヨネーズをかけてもいけます。
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