●フレッシュトマト冷製素麺●

aya2920
aya2920 @cook_40057445

熱い夏にさっぱりおそうめん。一人ランチに最適かと❤
にんにく酢があればすぐ!なくてもにんにくみじん切りで対応可♪

このレシピの生い立ち
パスタがなくておそうめんで。ゆで時間短いし、いつも家にあるし、細いし固まらなくて、パスタより、おそうめんの方が良かったかも。

●フレッシュトマト冷製素麺●

熱い夏にさっぱりおそうめん。一人ランチに最適かと❤
にんにく酢があればすぐ!なくてもにんにくみじん切りで対応可♪

このレシピの生い立ち
パスタがなくておそうめんで。ゆで時間短いし、いつも家にあるし、細いし固まらなくて、パスタより、おそうめんの方が良かったかも。

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材料

1人分
  1. 素麺 2把
  2. トマト 1個
  3. ●にんにく 大さじ1
  4. ●砂糖 小さじ1/2
  5. ●醤油 小さじ1/2
  6. ●塩・こしょう 適宜(味を見て)
  7. オリーブオイル 大さじ1~2(好みで)

作り方

  1. 1

    トマトを角切りにし、調味料すべてと混ぜ合わせて冷やしておく。

  2. 2

    素麺を茹でて、水でよく冷やし、1と和えて出来上がり。

コツ・ポイント

snoopy_snoopy さんの「ミラクル調味料 にんにく酢」をつかいました❤(ID:17436684
何にでも合う本当にミラクル調味料❤夏には酸っぱくて冷たい麺類がぴったりですよね。

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料理初心者です。基本的な家庭料理習得に向けてがんばっています(^0_0^)
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