きゅうりのぬか漬け
ワンネスかれん @cook_40135229
きゅうりのぬか漬け
酵素いっぱい
夏のご飯がススム
このレシピの生い立ち
池本さんが、おいしそうな
きゅうりをつけて
Facebookに載せてたから
つくりたくなる
きゅうりのぬか漬け
きゅうりのぬか漬け
酵素いっぱい
夏のご飯がススム
このレシピの生い立ち
池本さんが、おいしそうな
きゅうりをつけて
Facebookに載せてたから
つくりたくなる
作り方
- 1
かめを用意する
-
- 2
ぬか漬けの元は、糠と調味料が入った糠です
-
- 3
糠(ぬか)に
水は、耳たぶの固さになる程いれる - 4
2日目出来上がりました
ナスも切らずにつけています
コツ・ポイント
コツは、好みの漬け具合を知ることが大切です
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