フライパンにゴマ油をしき、ニンニクを入れて香りが立つようにする。

フライパンに御飯を入れ、
水分が跳ぶように、米が一粒一粒独立するようにする。

ベーコンとネギを入れ、醤油とコショウを入れ、焼き目があった方が雰囲気あるので御飯やネギにホンの軽く焦げ目をつける。

溶き卵（私は海産物エキスが好きなんで、オイスターソースやナンプラーを入れる）を満遍なくかけて、さいばしで細くかき乱す

味見して、足りない味を加える。私はオイスターソースと醤油を今回小さじ1杯ずつ今回かけました。

おたまでお皿に盛って終わり。