1玉ペロリ☆レタスのオイスターソース炒め

AimeeMama
AimeeMama @cook_40135274

中国では、レタスの定番料理♪
このレシピの生い立ち
レタスはサラダにだけではない〜〜⁽⁽ ◝(´꒵ `◍)◟ ₎₎

1玉ペロリ☆レタスのオイスターソース炒め

中国では、レタスの定番料理♪
このレシピの生い立ち
レタスはサラダにだけではない〜〜⁽⁽ ◝(´꒵ `◍)◟ ₎₎

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材料

  1. レタス 1玉
  2. にんにく 2かけ
  3. オイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    レタスを大きめにちぎって、ほぼちぎってないぐらいのレベルで

  2. 2

    サラダ油とにんにくで香り立たせたら、レタスを投入。

  3. 3

    レタスが油と絡めたら、オイスターソースを入れて、浅く炒めてば、完成☆

コツ・ポイント

レタスの食感を残した方が美味しいので、
☆雑にちぎること
☆炒め過ぎないこと

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AimeeMama
AimeeMama @cook_40135274
に公開
日本に10年間住み、日本人の主人と結婚し、これから赤ちゃんの誕生を迎える中国籍ママです。料理好きで、いつも皆様のレシピを見て、知恵をお借りしています。見ているうち、自分でも投稿して、日本で習った料理を披露してみたいと同時に中国人しか知らない料理術などを皆様と分かち合えたらと思いました。よろしくお願いいたします〜!
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