お花見カップ寿司
24nori @cook_40058987
お花見に持って行っても崩れにくくて、食べやすい。好きな具材でカラフルにどうぞ。
このレシピの生い立ち
カップのケーキやサラダが流行っていて、思いつきました。花見シーズンもこれから本番！
見た目もかわいいし、桜色で綺麗だし、食べやすいし、桜色で雰囲気もばっちりです。
お子様の好きな具材で一緒に作ってください。
お花見カップ寿司
お花見に持って行っても崩れにくくて、食べやすい。好きな具材でカラフルにどうぞ。
このレシピの生い立ち
カップのケーキやサラダが流行っていて、思いつきました。花見シーズンもこれから本番！
見た目もかわいいし、桜色で綺麗だし、食べやすいし、桜色で雰囲気もばっちりです。
お子様の好きな具材で一緒に作ってください。
作り方
- 1
ご飯に混ぜる分は5枚ほど塩を軽く落としみじん切りにする。
-
- 2
寿司酢を混ぜたご飯を2等分して、一つはのりの佃煮を、一つは桜のみじん切りを混ぜる。
-
- 3
きゅうりをソーセージを1センチほどの角切りにしてマヨネーズで和える。
-
- 4
卵を割りほぐし、ツナ缶大1程度入れて、いり卵を作る。
-
- 5
透明のカップに、 最初海苔ご飯をその上に、1/16した焼き海苔を置く。
-
- 6
後はサラダ→海苔→桜ご飯→海苔→卵→海苔等、ミルフィーユ風に、好みで重ねていく。
- 7
最後むき海老と絹さや、きざみ海苔、塩抜きした桜のお花をあしらう。
-
コツ・ポイント
桜ご飯も海苔佃煮ご飯も冷めてから盛り付けしたほうが、綺麗にできます。
最後桜ご飯で終わると見た目も綺麗です。
中の具は、傷まないものを考えたらお好みで。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18147416
