チョコっと*シリアルクッキー

かぼちゃん子。
かぼちゃん子。 @cook_40053026

バターなし☆ゴロゴロチョコレートにザックザクシリアル~(@´н`@)朝食やティータイムにつまみたいクッキーですょぉ♪
このレシピの生い立ち
シリアルたっぷりのアメリカ風なザックリクッキーが作りたくて~(○´Д`○)~♪

チョコっと*シリアルクッキー

バターなし☆ゴロゴロチョコレートにザックザクシリアル~(@´н`@)朝食やティータイムにつまみたいクッキーですょぉ♪
このレシピの生い立ち
シリアルたっぷりのアメリカ風なザックリクッキーが作りたくて~(○´Д`○)~♪

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材料

天板 2枚分
  1. シリアル(無糖) 250㌘
  2. 薄力粉 120㌘
  3. 板チョコレート 55㌘
  4. (Lサイズ) 1個
  5. 砂糖 50㌘
  6. サラダ油 50㌘
  7. ニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    板チョコは包丁で細かく刻む。シリアルは袋ごと潰して砕く。

  2. 2

    ボウルに卵を割りいれ、砂糖、油、バニラエッセンスを加えて泡立て器でしっかり混ぜる。

  3. 3

    ②に薄力粉を加えてヘラで粉気がなくなるまでサックリと混ぜる。

  4. 4

    ①のチョコとシリアルを加えて全体をザックリ混ぜ合わせる。

  5. 5

    天板にクッキングシートをしき、④の生地を手でちぎって乗せ、軽く潰す。

  6. 6

    180℃のオーブンで約20分焼く。

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