超簡単ナスとおさかなソーセージトマト風味

さきぽんママ
さきぽんママ @cook_40135397

時間が無い時に5分程度で作れる超簡単レシピです(*^o^*)
このレシピの生い立ち
買い物に行けなくて冷蔵庫にある物で何か作れないかなと思って作りました。

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材料

2人分
  1. フィッシュソーセージ  2本
  2. ナス  1本
  3. オリーブ 少々
  4. コンソメ  固形なら1個分
  5. ケチャップ  大さじ1
  6. ればセリ  少々

作り方

  1. 1

    ナスは細長い乱切りに ソーセージも同じ位の大きさに合わせて切る

  2. 2

    フライパンを温めてオリーブ油を引き、ナスとソーセージを炒める

  3. 3

    ナスがしんなりしてソーセージも色良く焼けてきたら細かく砕いたコンソメを振りかけて炒める

  4. 4

    トマトケチャップを絡めてお皿に盛りパセリを振って完成

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レシピ作者

さきぽんママ
さきぽんママ @cook_40135397
に公開
去年産まれた娘の為に色々な料理を作りたいです(*^o^*)
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