長芋おくら 切っただけ(笑)
長芋とおくらを刻めば出来上がり～。
めっちゃお手軽です(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のありもんで、一品！
作り方
- 1
オクラをさっとゆでて輪切りにする。
- 2
長いもの皮をむいて、1.5cm角に切って、５分位酢水に漬けてあく抜きして水気を切る、
- 3
おくらと長芋を混ぜて、かつおぶしをのせて、食べる時にしょうゆをかけてよく混ぜる
コツ・ポイント
しょうゆじゃなくて、めんつゆでもOKです♪
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