簡単さっぱりモヤシナムル♪おつまみに!

Tsuyopom
Tsuyopom @cook_40109683

酒のおつまみに簡単シャキシャキモヤシ♪
このレシピの生い立ち
時短で酒のおつまみを作りたくて!

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材料

2人分
  1. モヤシ 1袋
  2. ☆粒マスタード 大さじ1
  3. ☆醤油 大さじ1
  4. ☆酢 大さじ1
  5. 小さじ2
  6. 胡麻 小さじ2
  7. 1ℓ
  8. ネギみじん切り お好み

作り方

  1. 1

    水を入れた鍋に洗ったモヤシ、塩、胡麻油を入れて沸騰まで茹でて沸騰後、10秒で火を消す

  2. 2

    器に☆を入れ上記1を水切りしあえてお好みでネギをのせて完成♪

コツ・ポイント

モヤシは沸騰したお湯で茹でるのではなく水の状態から鍋にいれて茹でるとシャキシャキです!

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Tsuyopom
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2014年の年末から料理に目覚めたばかりの素人ですが店の味目指して探求してまーす♪( ´▽`)
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