簡単☆豆苗とベーコンのエスニック炒め
れもんてぃ～ @cook_40123796
ご飯に合う☆簡単！おすすめ豆苗レシピです＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったのに、ナンプラーを買ってきてしまって、なにかに使えないかなぁ？と考えました♪手軽にできて、ご飯にとっても合うのでおすすめです☆
簡単☆豆苗とベーコンのエスニック炒め
ご飯に合う☆簡単！おすすめ豆苗レシピです＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったのに、ナンプラーを買ってきてしまって、なにかに使えないかなぁ？と考えました♪手軽にできて、ご飯にとっても合うのでおすすめです☆
作り方
- 1
豆苗を洗って3等分に切ります。ベーコンは、1㎝幅に切ります。卵はといておきます。
- 2
フライパンをあたため、強火でベーコンを炒めます。油が出てきて、こんがりとしてきたら、とき卵を入れます。
- 3
卵はだまになって固まらないように、かき混ぜながら強火で炒めます。卵に火が通ったら、豆苗を入れて炒めあわせます。
- 4
豆苗がしんなりしてきたら、ナンプラーを入れて強火でさっと炒めます。
汁気を軽くとばして、お皿に盛り付けたら出来上がり♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18148761
