青のりクッキー

ちいいいいいこ
ちいいいいいこ @cook_40101508

サクサク、ザクザク
風味豊かに、あまじょっぱい、簡単クッキー!
乳アレルギー、卵アレルギーの方にも安心!

このレシピの生い立ち
保育園のメニュー
最初は驚いたけど自分流にアレンジしたら
とてつもなくハマった!

青のりクッキー

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風味豊かに、あまじょっぱい、簡単クッキー!
乳アレルギー、卵アレルギーの方にも安心!

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最初は驚いたけど自分流にアレンジしたら
とてつもなくハマった!

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材料

15個分
  1. 薄力粉 80g
  2. 片栗粉 50g
  3. 砂糖 40g
  4. 天塩 3g
  5. 青のり 適当
  6. サラダ油 適当

作り方

  1. 1

    薄力粉、片栗粉、砂糖、塩をボウルに入れ、ダマにならないよう混ぜる

  2. 2

    青のりを加え、混ぜる

  3. 3

    サラダ油を少しずつ加え、捏ねる。
    少しずつ少しずつ加え、ひとまとまりになったらラップで成形

  4. 4

    私は2.5cm角の棒状にしました。

  5. 5

    成形できたらラップに包んだまま15分ほど放置

  6. 6

    7mmほどに切って
    170℃のオーブンで15分焼く

  7. 7

    冷めるまで触らない!
    崩れますよ!

コツ・ポイント

オーブンの種類で、焼き加減
塩の種類で、しょっぱさ
変わります!様子をみてね!

アレルギー対応メニューです

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