リメイク☆グリーンカレーで作るチャバッタ
mihotti33 @cook_40043512
グリーンカレーのスープでスパイシーな美味しいチャバッタが焼けました｡ほんのりグリーン色で､クミンの香りがします｡
このレシピの生い立ち
グリーンカレーを作った時に残ったスープをリメイクしました
リメイク☆グリーンカレーで作るチャバッタ
グリーンカレーのスープでスパイシーな美味しいチャバッタが焼けました｡ほんのりグリーン色で､クミンの香りがします｡
このレシピの生い立ち
グリーンカレーを作った時に残ったスープをリメイクしました
作り方
- 1
材料すべてボールに入れて箸でぐるぐるまぜる(こねない)
- 2
乾かないようにラップをして二倍に膨らむまで一時発酵(野菜室で時間をかけて低温発酵するとより美味しくなります)
- 3
打ち粉をしたオーブンシートの上に取りだし､お好みでスケッパーで２～４等分に分け､形をととのえる
- 4
オーブンを200度に余熱
- 5
３を乾かないように固く絞った布巾をかけて二次発酵
- 6
オーブンに入れて２０分焼く
コツ・ポイント
こねないこと｡
ゆっくり発酵すること｡
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