ピーマン＆人参＆玉ネギのごま味噌炒め
ひろけん821 @cook_40044232
ゴマと味噌で絡めた味で
皆に喜ばれる「もう一品」メニューです♪
このレシピの生い立ち
ゴマと味噌で絡めた野菜の炒め物をつくりたくて。
ピーマン＆人参＆玉ネギのごま味噌炒め
ゴマと味噌で絡めた味で
皆に喜ばれる「もう一品」メニューです♪
このレシピの生い立ち
ゴマと味噌で絡めた野菜の炒め物をつくりたくて。
作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取って5mm程の細切りに、人参・玉ネギも細切りにする。
- 2
フライパンに炒め油を入れて熱し、１を入れてしんなりするまで炒める。
- 3
２に味噌・みりんをいれて混ぜ合わせ、蓋をして1～2分蒸し焼きにする。
- 4
３にすりごまを加えて混ぜ合わせ、器に盛れば出来あがりです。
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