レンジで簡単＊豆腐とちくわのシュウマイ
ひのちゃんママ @yur_rii
肉なし！節約ヘルシーレシピです＊ちくわがイカみたいな食感になるので、まるでイカシュウマイです＊お弁当のおかずにもオススメ
このレシピの生い立ち
ダイエット中の娘の為に作りました＊
アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐はペーパーで包み、レンジで５分加熱して水を切り、そのまま冷まします。ちくわと玉ねぎはみじん切りにします。
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- 2
ちくわ、玉ねぎと木綿豆腐、★の材料を入れて混ぜ合わせます。水分が多そうなら薄力粉を少しずつ足して下さい。
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- 3
皮で具を包みます。餃子の皮の真ん中に具を乗せて、周りをつまんでお花のような形にします。
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- 4
耐熱皿にクッキングシートを敷き、４を並べます。ラップをしてレンジで６分加熱します。
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- 5
絹さややグリーンピースを上に飾れば出来上がりです＊
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コツ・ポイント
シュウマイの皮でもＯＫです＊
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