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母の味☆白菜と油揚げの炒め物
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母の味☆白菜と油揚げの炒め物-レシピのメイン写真

母の味☆白菜と油揚げの炒め物

トムママ
トムママ @cook_40122992

あと一品欲しいときに、油揚げしみ込んで
おかずになります♪
このレシピの生い立ち
小さい頃よく母が作ってくれました。

あと一品欲しいときに、油揚げしみ込んで
おかずになります♪
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小さい頃よく母が作ってくれました。

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母の味☆白菜と油揚げの炒め物

トムママ
トムママ @cook_40122992

あと一品欲しいときに、油揚げしみ込んで
おかずになります♪
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小さい頃よく母が作ってくれました。

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材料

2人分
  • 白菜の葉(大きい千切り) 3枚位
  • 油揚げ(千切り) 1枚
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大2
  • みりん 大1
  • 砂糖 小1
  • ごま油(炒め用) 大1
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作り方

  1. 1

    温めたフライパンにごま油入れて、白菜をしんなりするまで炒める。

  2. 2

    次に油揚げを炒め、調味料を入れたら完成!

コツ・ポイント

甘さからさはお好みで、調整して下さい。

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トムママ
トムママ @cook_40122992
2013/03/17 10:31に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 白菜 油揚げ

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