超簡単..ホットケーキミックスでクッキー
まっちぇいす @cook_40051012
ザックリ.ほろほろ嬉しい食感... (*^_^*)
このレシピの生い立ち
様々な種類があり 楽しみなパート。
ほろほろクッキー .スコーン...
アフターヌーンティーと オシャレなイメージを味わいたくて...
でも 糖質制限.カロリーダウンもと欲張り いろいろ 思考錯誤中です...
超簡単..ホットケーキミックスでクッキー
ザックリ.ほろほろ嬉しい食感... (*^_^*)
このレシピの生い立ち
様々な種類があり 楽しみなパート。
ほろほろクッキー .スコーン...
アフターヌーンティーと オシャレなイメージを味わいたくて...
でも 糖質制限.カロリーダウンもと欲張り いろいろ 思考錯誤中です...
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- 1
材料
-
- 2
ボールに
マーガリン.
砂糖を 入れる泡立器で
良くかき混ぜる
ホイップする感じ -
- 3
クリミーになる
こんな感じ...
-
- 4
ホットケーキミックスを入れる
-
- 5
最初は泡立器で
かき混ぜる...
こんな感じ...
-
- 6
今度はゴムヘラで
練るような感じで
良くかき混ぜる...
-
- 7
こんな感じになる
-
- 8
生地を
ラップで包む...こんな感じに...
冷蔵庫で
1 時間冷やす... -
- 9
冷えた生地を切る
小麦粉をつけ
形を整える... -
- 10
丸いのは
そのまま...丸める
オープンで
150度 20分 -
- 11
竹串で...
オープンで
150度 35分 -
- 12
20分焼いたもの...
この天板を
先に出す... -
- 13
紙袋に入れて
粉砂糖を入れる
袋の中でまぶす
-
- 14
こんな感じになる
-
- 15
35分焼いたもの
-
- 16
網に乗せて冷ます
-
- 17
こんな感じになる...
(^_^)v
-
- 18
-
コツ・ポイント
マーガリンを良くかき混ぜ クリームのようにする。
冷してから焼くこと。
厚さが1cm位だと およそ 20分で焼けるので... 後は 好みの時間を見つけると良い。
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