オーブンを180度にあたためておきます。くるみは大きく刻んでおきます。

ボールにくるみ以外の■下の生地の材料を全て入れてよく混ぜ、くるみを加えてさらに混ぜます。

型に２の生地を入れて、平らにならし２０～25分焼きます。

小さなお鍋に■上の生地の材料のうち、無塩チョコレートと無塩バターを入れ、弱火で溶かします。

４のチョコレートが溶けたら、パウダーシュガーとバニラエッセンスを加えて混ぜます。

５のお鍋にお湯を加えて、火を止め、よく練ります。焼きあがった３の生地の上に広げて冷やします。

粗熱がとれたら、冷蔵庫でよく冷やしお好きな型で抜いたり、包丁で切ります。