鶏レバーは血抜きをし、火を通し、ハンドブレンダーなどでペースト状にしておく（レバーのみのレバーペーストレシピを参考に）。

りんごはイチョウ切りのようにし、ホーロー製のものなど焦げにくい鍋に入れ、少量の水を加え、やわらかくなるまで煮る。

パンは離乳食の進行に合わせた大きさに切っておく（水分をたっぷり吸わせるので少し大きめでも食べるときに崩れます）。

レバーペーストと煮りんごを合わせ、つぶすように混ぜる。ゆるめの状態にしたいので、かたければ水を加える。

（離乳食の進行によって、ハンドブレンダーなどを使ってなめらかさを調整する）

パンを浸してしばらく置く。

パンが十分に水分を吸ったら、小鍋でさっと火を通すか、電子レンジで全体があたたまるようにする。

少し冷まして出来上がり。