じゃことカリカリ梅のご飯
あーちゃんねーちゃん @cook_40046678
超簡単！梅､シソ､ちりめんじゃこ★最高ですv(^o^)
このレシピの生い立ち
冷凍してあったじゃこと、カリカリ梅の漬物があったので、梅好きの娘の為に作りました〜♪
じゃことカリカリ梅のご飯
超簡単！梅､シソ､ちりめんじゃこ★最高ですv(^o^)
このレシピの生い立ち
冷凍してあったじゃこと、カリカリ梅の漬物があったので、梅好きの娘の為に作りました〜♪
作り方
- 1
シソを細い千切りにし、ボウルに梅・シソ・じゃこ・醤油を入れて混ぜておきます。
- 2
【1】に茶碗一杯分のご飯を入れ、よく混ぜたら茶碗に戻し、ゴマを散らして完成です。
コツ・ポイント
市販のカリカリ梅は、種を省いて細かく刻んでください。じゃこの塩分が気になる方は、沸騰したお湯にサッとくぐらせるといいです。刻み海苔や鰹節を乗せても美味しいです！
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