お刺身の簡単あえもの

たんぽぽケーキ
たんぽぽケーキ @cook_40111458

お刺身の切り落としがあったらラッキー♪我が家の簡単おつまみです。
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみに切り落としは良く買います。
わさび醤油も美味しいけれど、たまには味付けを変えようと作ってみました。

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材料

4人分
  1. お刺身切り落とし 好きなだけ
  2. かいわれ大根 少し
  3. ごま お好みで
  4. お好みで

作り方

  1. 1

    切り落としは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ごま油、塩(お好みで)味がなじむまで混ぜる。
    仕上げにカイワレ大根をさっと混ぜて出来上がり^^♪

コツ・ポイント

特に無いです。塩は入れ過ぎると取り返しがつかなくなるので、少しづつ様子を見てください。
塩とゴマ油だけで物足りない時は、にんにくを入れると、また違った感じで楽しめると思います。

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レシピ作者

たんぽぽケーキ
たんぽぽケーキ @cook_40111458
に公開
節約に心がけて、日々お金をかけずに、質と量のある食事を心がけています。老人介護施設勤務、調理担当。調理師と介護食アドバイザーを持っています。お年寄りが食べやすいレシピ、家族が好きなレシピなど、どんどんアップしたいと思っています。美味しく作るために、レシピをたまに見直す事があるかもしれませんが、ご了承ください。
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