簡単 肉豆腐

ぶう子ママ
ぶう子ママ @cook_40053259

市販のすきやきのたれで簡単に居酒屋メニューができます。
このレシピの生い立ち
4月から一人暮らしを始める娘に大好きな肉豆腐の簡単な作り方のレシピを考えました。

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材料

  1. 牛肉薄切り 200g
  2. 木綿豆腐 1丁
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. すき焼きのたれ 100CC

作り方

  1. 1

    牛肉は5㎝長さに。豆腐はお好みの大きさに。玉ねぎは薄めのくし型切にします。

  2. 2

    鍋にすき焼きのたれを100CC、水を200CC入れ煮立たせます。

  3. 3

    出汁が沸騰したところに切った材料を入れ落し蓋をします。

  4. 4

    中弱火で10分程煮て出来上がりです。

コツ・ポイント

必ず出汁が沸騰してから材料を入れましょう。
牛肉はほぐしながらいれます。

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レシピ作者

ぶう子ママ
ぶう子ママ @cook_40053259
に公開
主婦歴30年。料理を始めて40年以上かな。目分量と自分の舌で料理をしてますので、レシピを起こせるか・・・という感じです。多国籍料理を作るときに皆さんのレシピ参考にさせてもらってます。
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