カニカマのクリームコロッケ
簡単に作れてソースいらず。
このレシピの生い立ち
蟹缶だと高く付くので、
少しでも安く仕上たく作りました
作り方
- 1
小麦粉とバターを耐熱ボールに入れて混ぜ、牛乳で伸ばします。
-
- 2
1を電子レンジ3~4分でチンをする。
カニカマはほぐしておく。 - 3
2の中にほぐしたカニカマとコンソメの素を入れる。
-
- 4
スプーンを濡らして、形を作る。
- 5
米粉”、卵、パン粉の順番に衣をつけて
揚げていきます -
- 6
きつね色に揚げれば
完成です。
コツ・ポイント
米粉を使う事によって軽めに仕上がります。
コンソメを少し多く入れる事によってソースいらずに食べれます。
柔らかったら冷蔵庫で１晩寝かして下さい
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