チーズとニンニクの燻製サラダ

うまいあれ
うまいあれ @cook_40094049

燻製ウォッシュチーズと燻製ニンニクを使ったサラダです。ワインに合うおつまみとしても使えます。

このレシピの生い立ち
肉料理に合わせるサラダとして考案。

チーズとニンニクの燻製サラダ

燻製ウォッシュチーズと燻製ニンニクを使ったサラダです。ワインに合うおつまみとしても使えます。

このレシピの生い立ち
肉料理に合わせるサラダとして考案。

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材料

2人分
  1. クレソン 1/2束
  2. ルッコラ 1/2袋
  3. ミニトマト 3個
  4. 燻製ウォッシュチーズ ID:18056953 適量
  5. 燻製ニンニク ID:18110717 適量
  6. オリーブオイル 適量
  7. 少々
  8. バルサミコ酢 少々
  9. メープルシロップ 少々

作り方

  1. 1

    クレソン、サラダルッコラ、ミニトマトをオリーブオイルと塩で和える。

  2. 2

    燻製のウォッシュチーズと燻製のニンニクをオリーブオイル、塩、バルサミコ酢、メープルシロップで和える。

  3. 3

    皿に盛り付け、粗挽き黒胡椒をかけて完成。

コツ・ポイント

メープルシロップを少し加えるのがコツです。

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