胃にやさしい 豆乳パン粥
ゑてう @cook_40124376
食欲の無い朝、寒い日の朝にあったかいパン粥はいかがですか?（＾ω＾）
このレシピの生い立ち
胃が痛いけど朝ごはん抜くわけにもいかないし…
そんな時でも食べやすいあったかいパン粥です
自分用の覚書に…^^；
胃にやさしい 豆乳パン粥
食欲の無い朝、寒い日の朝にあったかいパン粥はいかがですか?（＾ω＾）
このレシピの生い立ち
胃が痛いけど朝ごはん抜くわけにもいかないし…
そんな時でも食べやすいあったかいパン粥です
自分用の覚書に…^^；
作り方
- 1
小さい鍋に豆乳と水を入れ火にかけます
- 2
ブロッコリー、ミックスベジタブル、ささみを入れ、ブロッコリーが柔らかくクタクタになるまでコトコト
- 3
火にかけている間に、トースターで食パンを焼きます
- 4
鍋がフツフツしてきたら、チキンスープの素を入れて混ぜます
- 5
パンが焼けたら、鍋にパンをひとくちサイズにちぎって入れます
- 6
パン全体にスープが染みたら完成です
- 7
※野菜は何でも大丈夫ですが、個人的にブロッコリーは欠かせません^^；
- 8
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コツ・ポイント
具材をあらかじめ下ゆでしたものをたくさん作って冷蔵庫に入れておくと、他にも利用できるので便利です(私はよくそうしてます)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18150906
