即席おつまみきゅうりニンニクの浅漬け
4人のmother @cook_40135688
おつまみやご飯のおともにもなりますよ♪
夏にもってこいですね♪
このレシピの生い立ち
ふっとの旦那がきゅうりの浅漬けにニンニクみじん切り入れたら合うんぢゃない？って言い出しやってみたら大正解！
キャベツでもあいますよ♪
うちの家族皆大好きです
即席おつまみきゅうりニンニクの浅漬け
おつまみやご飯のおともにもなりますよ♪
夏にもってこいですね♪
このレシピの生い立ち
ふっとの旦那がきゅうりの浅漬けにニンニクみじん切り入れたら合うんぢゃない？って言い出しやってみたら大正解！
キャベツでもあいますよ♪
うちの家族皆大好きです
作り方
- 1
きゅうりをお好みの厚さで輪切りスライスします
- 2
お塩を少々スライスしたきゅうりに絡め二分くらい放置して水抜きします
- 3
その間にニンニクをみじん切りにします
- 4
ニンニクのみじん切りが終わったらきゅうりを水洗いして水気をしぼります
- 5
ボールに水気を切ったきゅうりを入れ
そこにみじん切りにしたニンニクをいれます - 6
そこに味の素、味塩、お醤油をお好みの加減で入れてあえれば完成！
コツ・ポイント
水気をしっかりきりニンニクは入れすぎないようにしてください。
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