【離乳食後期〜】牛肉とごぼう炊き込みご飯

りい✴
りい✴ @cook_40135780

相性ばっちりの牛肉とごぼうの炊き込みご飯!材料を切ればあとは炊飯器で炊くだけなので楽ちんです。
このレシピの生い立ち
お肉が好きな娘の為に、大人でも美味しい組み合わせで炊き込みご飯を作りました。

【離乳食後期〜】牛肉とごぼう炊き込みご飯

相性ばっちりの牛肉とごぼうの炊き込みご飯!材料を切ればあとは炊飯器で炊くだけなので楽ちんです。
このレシピの生い立ち
お肉が好きな娘の為に、大人でも美味しい組み合わせで炊き込みご飯を作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

米1合分
  1. 1合
  2. 牛肉(薄切り) 100g
  3. ごぼう 5cm
  4. にんじん 3cm
  5. 干ししいたけ 1個
  6. ☆しょうゆ 大さじ1/2
  7. ☆酒 大さじ1
  8. ☆みりん 大さじ1
  9. ☆砂糖 小さじ1と2/1

作り方

  1. 1

    干ししいたけを水で戻しておく。

  2. 2

    牛肉は食べやすいサイズまで小さく刻む。にんじん、しいたけ、ごぼうはみじん切り。

  3. 3

    研いだお米と、牛肉、野菜、☆の調味料としいたけの戻し汁を炊飯器に入れ、足りない分の水を足す。

  4. 4

    炊けたら完成!

コツ・ポイント

牛肉は進み具合によって大きさを調整してください。薄切りはまだ早いかなというときは挽き肉でもいいと思います。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
りい✴
りい✴ @cook_40135780
に公開
料理は苦手ですが娘のためにがんばっています!
もっと読む

似たレシピ