暑い日に☆きゅうりの中華風和え物

ナオ麻呂
ナオ麻呂 @cook_40037657

夏向きな 胡瓜メインの簡単おかず♪
ニンニク入りで夏バテにもgood!?
お財布にも優しい♪♪♪

このレシピの生い立ち
雨だしお買い物に行くのも気が進まないわ~!><;
…と、冷蔵庫にある乏しい食材で簡単和え物。 
冷麺の具をそのまま和え物にした感じで、暑い日にいい感じ☆

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材料

2人分
  1. 胡瓜 1.5~2本
  2. ハム 2枚
  3. 大葉 2枚
  4. めんつゆ 3倍濃縮 大さじ2~3
  5. ゴマ 小さじ2
  6. 白ゴマ 大さじ1
  7. ☆にんにく(チューブ) 1~1.5cm

作り方

  1. 1

    材料を切っておく(写真の様に。) 
    大葉は縦半分切った後横向きにして細かく千切り。

  2. 2

    白ゴマをすったら☆を全て合わせておく。
    少し濃い味ですが、胡瓜の水分で薄くなります。

  3. 3

    1の具材を2に入れて混ぜたら完成~♪

コツ・ポイント

特にありません。味付の調節はお好みで☆
もやしでボリュームアップしても美味しい♪

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レシピ作者

ナオ麻呂
ナオ麻呂 @cook_40037657
に公開
三歳の兄ちゃんと一歳のチビ子の母で、簡単&時短レシピをこよなく愛する関西在住の主婦です。家事(←適当…)育児と仕事でバタバタしており日記は超スローの気まぐれ更新ですが、よろしくお願い致します(*^^*)2019年、久々開きました。小学4年と2年になりました!早いものです……
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