玉ねぎをみじん切りにする。

フライパンにオリーブオイルを熱し玉ねぎを弱火でじっくり炒める。

➡この位になるまで…

透き通ってきたら強火にしてご飯を加える。

バターを加えて塩・黒コショウで味を調える。

バターが完全に溶けて全体に馴染んだら火を止める。

器に盛り付けたらブロッコリースーパースプラウトを散らす。