オーブン不要☆ハッセルバックポテト

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000AN @cook_40055992

近頃話題のハッセルバックポテトやってみた。
スウェーデン初のポテト料理。意外と簡単!おいしいおしゃれでアレンジたくさん!
このレシピの生い立ち
ネットでみかけて作りたくなったので。

オーブン不要☆ハッセルバックポテト

近頃話題のハッセルバックポテトやってみた。
スウェーデン初のポテト料理。意外と簡単!おいしいおしゃれでアレンジたくさん!
このレシピの生い立ち
ネットでみかけて作りたくなったので。

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材料

1人分
  1. じゃがいも 1個
  2. ベーコン 1枚
  3. チーズ 1枚
  4. オリーブオイル
  5. 塩コショウ
  6. バジル

作り方

  1. 1

    じゃがいもを綺麗に洗い、芽をしっかりとる。
    2~3ミリ幅で切り込みをいれる。

  2. 2

    水洗いする。
    焼いたときに切り口同士がくっつくのを防止するため。

  3. 3

    ラップしてレンジでチン。
    爪楊枝が楽にささる軟らかさになるまで

  4. 4

    ベーコンを切って挟む

  5. 5

    スライスチーズも4等分してはさむ

  6. 6

    塩コショウ、オーブオイルかけ、バジルを乗せる

  7. 7

    耐熱容器に入れトースターで5分焼く

  8. 8

    チーズが溶け、オリーブオイルがぐつぐつなったら完成\(^o^)/

  9. 9

    【アレンジ】
    マヨネーズ、バター、マスタード等で味つけ。
    鶏ささみ、野菜やフルーツ等を挟む。

  10. 10

    ありがとうございます!!

コツ・ポイント

トースターで焼く際、天井にあたるとか火の通りが悪いようなら、上からフワッとアルミホイルをかけると効果的です

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